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京都:下京の老舗×JAL 新作和菓子食材、空から - 読売新聞オンライン

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【読売新聞】1716年創業の老舗和菓子店「笹屋伊織」(下京区)が日本航空(JAL)とタッグを組み、地元以外での流通が難しい食材を用いた和菓子を開発関連キーワードはありません

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