高校生のビジネスプランに助言 日本公庫、グランプリ向け出張授業 三重・多気町 - 伊勢新聞

... 食材を活用する食品ロスのビジネス化を考えた。徳山さんは対象を一般家庭に広げたり、提供された食材でメニューを作って対価を得るなどアイデアを発展させる関連キーワードはありません