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守れ「畑のキャビア」とんぶり 秋田・比内地域の伝統食材、技術継承(共同通信) - Yahoo!ニュース

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秋田県大館市の比内地域で江戸時代から栽培され「畑のキャビア」と呼ばれる伝統食材とんぶりが消滅の危機にひんしている。国内唯一の生産地として「大館関連キーワードはありません

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