豪華寝台列車トワイライトエクスプレス瑞風の料理 岡山県のシェフが初めて監修 加藤堅太郎さん ...

中華は「火力が命」といわれますが、加藤さんは黄ニラや瀬戸内の魚介など岡山の食材をふんだんに使い、直火に勝るとも劣らない本格メニューの開発に関連キーワードはありません