代替肉でもいける？ 焼き肉やグルメバーガー試した

今、豆類や野菜など植物性の食材を使って肉の食感や栄養を再現した植物由来の「代替肉」（だいたいにく）が話題になっている。日本では、ダイズ関連キーワードはありません