駆除ウニをフレンチに 高岡のレストラン「氷見高生の活動に協力」、試食会に生徒招く - 北日本新聞

富山県の氷見高校海洋科学科の生徒が食用化を目指している「駆除ウニ」が、高岡市清水町のフレンチレストラン「エス エール トロワ」で、フランス料理の食材関連キーワードはありません