藤沢の食材で漬物日本一 渡辺さん考案「湘南大根の鵠沼魚醬漬け」 葉や皮も利用 新たな名産に期待

来年も藤沢の食材を使った漬物で2連覇を狙う。 渡辺さんの漬物は現在、店のメニューとして提供。520円（税込み）。問い合わせは、YASSAI MOSSAI＝電0466（関連キーワードはありません