残り物食材使いエコクッキング 上越プラネット ２７日に料理教室 - 上越タイムス

市内で飲食店を経営する丸山友枝さんを講師に、残り物や捨ててしまう食材を使い、環境に優しい料理を実践する。会費２０００円。エプロン、三角巾（または帽子）関連キーワードはありません