松江市に地元食材の日本料理店「季っ儘」オープン、Uターンの菊池さん夫妻 | 中国新聞デジタル

メニュー表には「天然うなぎ 炭 塩」などと食材と調味料だけが書かれ、料理名はない。東京に出て再認識した島根の食材の魅力を最大限に生かした料理を提供する。関連キーワードはありません