梅雨でじめじめ6月に多い“細菌”による食中毒「食材の管理と調理が鍵」家庭で ... - Yahoo!ニュース

一方で、肉は食中毒菌が飛び散るので洗ってはいけない。生肉や生魚を扱った後は、まな板や包丁をしっかり洗浄・消毒することが重要である。 食材は十分に加熱関連キーワードはありません