【有元葉子さんおすすめの宿】「客の顔触れに合わせて食材を調達」また行きたくなる長野の宿

日々、献立を研究する料理家のみなさんが、実際に泊まって心に残った宿を教えていただきました。宿の主人と料理人が地元の食材を探し回り、味わいを最大限に関連キーワードはありません