酒場をめぐる冒険（６）「帯広住宅街の気になる店～愁、野の花」 | Chaiでじ

創作料理を通じ、地元食材の素晴らしさを伝えるのが代表の濵名秀樹さん。「多くのメニューは、人との出会いから生まれました」と胸を張る。食材の良さは関連キーワードはありません