【備中】わがまちのイッピン！ダムカレー “Ａ級食材”使い工夫凝らす - 山陽新聞デジタル

器に盛ったご飯を堰堤（えんてい）、ルーをダム湖に見立てた「ダムカレー」。具材には千屋牛肉やピオーネといった新見市の誇る“Ａ級食材”が使われており、市関連キーワードはありません