横手市出身・眞田尚幸さん、六本木の料理店で料理長に就任 県産食材の魅力発信 - 秋田魁新報

２０１８年にオープンした店内は、間接照明に竹のエッチングガラスが映え、和の伝統と現代的な雰囲気が融和して高級感にあふれる。「一丈四方の空間で、食材を関連キーワードはありません