食材 | KURAGE online

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「高タンパクで低カロリー、味はアンコウやフグ」日本が後れをとる食材「養殖ナマズ」の可能性 ...

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見た目もさることながら、弾力のある食感とともにふわっと広がる繊細な旨味はふぐそのものだったことを今も覚えている。 □食材としてはメジャーな存在 一方、関連キーワードはありません

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