熊本・南坪井にフレンチレストラン「ツジヤ」 食材の魅力を伝えたい - goo ニュース

調理師専門学校のフランス校で学び、東京、鎌倉、名古屋で料理人として経験を積んだ。「妻が熊本出身で、何度か訪れるうちに熊本の食材に魅了されていった」と関連キーワードはありません