東急ホテルズ＆リゾーツ、「石川・能登レストランフェア」を5月10日から開催 | - 観光経済新聞

... 食材の持ち味を活かしたメニューを展開いたします。里山・里海の恵みを活かして食材を育む生産者の方々に敬意を込めた、各レストランの個性豊かなメニューを関連キーワードはありません