KURAGE online | 食材 の情報 > 鶏むね肉は砂糖をまぶして冷凍すると柔らかくなる!メーカーに学ぶ冷凍テクニック | TBSラジオ 投稿日:2024年5月2日 ご協力いただいたのは、冷凍食品のフロンティアカンパニー「ニチレイフーズ」が監修した書籍『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です!関連キーワードはありません 続きを確認する