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ＮＹ生まれ「獺祭ブルー」も九州の食材使ったコース料理とペアリングザ・リッツ・カールトン福岡

投稿日：2024年4月10日

ＮＹ生まれ「獺祭ブルー」も九州の食材使ったコース料理とペアリングザ・リッツ・カールトン福岡 · 日本を代表するお酒「獺祭」。 · 今回の目玉は、獺祭を関連キーワードはありません

友人の徹底ぶりに驚かされたが、この30代女性も最近、大豆ミートなどの食材を取り寄せて食べることが増えた。ここ数年、毎日肉を食べる必要が

県内産の食材を使って開発された加工食品のコンテストが、１３日、宮崎市で開かれました。この「みやざきフードアワード」と銘打たれたコンテストは、県が

そんな高級食材を存分に堪能できるのが、今回考案した鰻そばだ。ウナギは品質が確かな国産。「全国各地の業者にあたって、予算内で収まるよう交渉しました」

近江牛、近江の野菜、湖魚等の食材を活用し、シェフ達が手法を凝らしたメニューの提供で県内生産者を応援します！シェフは、昨年11月～今年1月にかけ県産食材の

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