キノコ料理コンで全国最優秀 倉吉北高助教諭が鳥取から初出場で快挙 - 朝日新聞デジタル

中村さんの料理は「しいたけのサバイヨングラタン・アラ・とっとり」。サバイヨンは卵黄を使ったクリーム状のフレンチソースで、県によると審査員から「食材の関連キーワードはありません