【旬ごはん】ほたるいかを使った簡単レシピ その１ - NHK

今回の食材は、春が旬のほたるいか！ この時期のほたるいかは産卵直前の時期。 身が張っていてプリっとした食感が味わえる。 見栄え関連キーワードはありません