旧井波美術館に日本料理店 南砺、県産食材と呉西の工芸品 水上さん「目と口で楽しんで」

膳や食器などに井波彫刻、庄川挽物（ひきもの）木地、福岡町の菅笠、五箇山和紙など県西部の伝統工芸をふんだんに使い、県産食材のコース料理とともに目と味覚で関連キーワードはありません