KURAGE online | 食材 の情報 > 世界初、水素調理レストラン 東京〔地域〕:時事ドットコム 投稿日:2024年3月28日 水素は無臭で、食材を焼いても燃料の臭いが付かず、空気中の酸素と結び付き水蒸気が発生するので焼き上がりがしっとりするなど利点があるという。 鯨肉関連キーワードはありません 続きを確認する