パリで星を獲得した料理人が「五感を刺激する食体験」を生み出す【apothéose 】｜東京・虎ノ門 ...

... 食材を活かしたコースをぜひ。フランス人ソムリエが選んだワインが料理をさらに引き立てます。 フランス料理の技術と日本の食材を巧みに融合. 料理人・北村関連キーワードはありません