今治・波方の和食店「穂高」 和食一筋20年の店主が開業し1周年 - 今治経済新聞

食材は全て浮穴さんが仕入れに行き、旬の食材をそろえる。 オープンから1年がたち、彩香さんは「県外からの観光客や、何度も通ってくれる地元のお客さんも関連キーワードはありません