【美味本magazine2024】健啖家が集う西中洲の隠れ家イタリアン｜Shinsuke Yamamoto

市場で自ら選んだ魚介類や国産牛、フランスやイタリアの食材を駆使し、食後のコーヒーに添える小菓子まで手づくりする。「イタリアでは星付きのリストランテ関連キーワードはありません