秋田のサクラから抽出した酵母を使ったクラフトビールを販売 ご当地食材で醸造所ごとの個性も

ビールや発泡酒をつくる秋田県内の醸造所による研究会では２００１年から毎年サクラの酵母を使用した商品を開発していて、２０２４年も９日に販売を始めました。関連キーワードはありません