九州各県の厳選食材を使用！九州近海で獲れる海の幸や“佐賀牛”など、至極の食材を鉄板焼で ...

その後、ストリングスホテル（八事・名古屋）にて、鉄板焼専属料理長として、数多くのメニュー開発を担当。 使用する食材の質にこだわり、その季節に美味しい関連キーワードはありません