「危険な食材の認識なかった」小１給食死亡の原因？“ウズラの卵”は日本小児科学会が窒息起こし ...

... やすい食品の一つとして挙げています。市教委は「ウズラの卵が危険な食材という認識はなく、栄養価が高いため、給食に使用していた」と説明しています。関連キーワードはありません