凍み豆腐のフレンチトースト風も 茅野市で寒さを生かした食材アピールの「干し場でマルシェ」

諏訪地域の寒さを生かした食材の製造業者や飲食店主らでつくる「凍(し)みでつながるプロジェクト」は２５日、地元特産の食材をアピールする催し「干し場で関連キーワードはありません