特産の寒天やしみ豆腐の魅力を知ってもらう催し 長野 茅野 - NHKニュース

... 食材の魅力を知ってもらおうという催しが開かれました。 茅野市には、冬の厳しい寒さとよく晴れて乾燥する気候を生かした食材作りが伝わっていて、寒天や関連キーワードはありません