KURAGE online | 食材 の情報 > 納豆菌を粉末化した高たんぱく新食材! 小麦粉や片栗粉の代替に!!【フェルメクテス】 投稿日:2024年2月9日 今回、持続可能な新しい食材として菌タンパク質の実用化を実現した。 最大の特徴は「圧倒的な生産効率」で、約60分で2倍量になるため、どの食糧に比べ関連キーワードはありません 続きを確認する