食材の旨みを全部いただきます！ 無水調理も楽しめるマルチホーロー鍋「COOK-X」を使ってみた

食材の持つ水分をフル活用し、栄養素や旨みを逃さずいただける無水調理。みなさんは試したことはありますか？ 料理が趣味の筆者も挑戦したいものの、気密性関連キーワードはありません