クジラの給食が海の生態系守る？ 新潟の食材卸業者の新たな試みとは 【新潟 SDGs】 | BSN ...

新潟県の下越地方を中心とした小中学校や給食センターに食材を卸す新潟市東区の「給材」は1月からこのクジラのひき肉を使った給食を提供しています。 その関連キーワードはありません