牛肉の部位を比較、もも、サーロイン、バラでタンパク質量や脂質量はさまざま - アスレシピ

これらの赤身肉は良質なタンパク質だけでなく、鉄も多く含んでいます。鉄は、タンパク質とビタミンＣを一緒に取ると吸収率を上げるので、ビタミンＣを含む食材を関連キーワードはありません