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生ごみ肥料に野菜栽培、食材として活用 鶴岡・湯野浜温泉でプロジェクト始動 - 47NEWS

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鶴岡市の湯野浜温泉で、食べ残しなどを肥料に変える循環型サイクルと、地域の食文化を楽しむ「ガストロノミーツーリズム」を組み合わせたプロジェクトが始動関連キーワードはありません

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