サメを身近な食材に 宮城・気仙沼向洋高で調理実習 | 河北新報オンライン

サメの水揚げ日本一を誇る気仙沼港で水揚げされたヨシキリザメの肉を使い、はんぺんを作る実習が、気仙沼市の気仙沼向洋高であった。地元食材への理解を深め関連キーワードはありません