いま食べたい！「シン餃子」とは…超人気店「味坊」の梁宝璋さんが提案する自由な発想

... 地域に、旬の食材があります。かねて、これらの旬の食材をより生かした料理を出せないかと考えていました」（梁さん） …関連キーワードはありません