しみこむスープ"簡単･おいしい"秘訣は食材選び - ニフティニュース

同書から一部を抜粋、編集し、「おいしいスープをつくる食材」について角田さん流の選び方やポイントをご紹介します。 野菜をきちんと選べばさらにおいしく料理関連キーワードはありません