子どもの頃は苦手だった”お雑煮”、妙に食べたくなるのはなぜ？ 大人になって分かる”懐かしさ”

... 食材や家族の好みによって進化しており、出汁や具材の違いで様々な広がりがあるようです。 イベントでは5つのお雑煮食べくらべましたが、地域ごとの貴重な食材関連キーワードはありません