漢方薬局を半世紀近く営むプロが教える、誰でもできる「ゆるゆる薬膳」のすすめ

ご当地では、いったん炊き上がったおかゆに食材を刻み入れ、再度煮立たせる調理法が多いという。 本書には、おかゆのレシピとして「生姜のおかゆ」と「干し関連キーワードはありません