2024年を健康に過ごす「3つの食材」…お正月をゲンキに過ごす！名医に学ぶ健康の秘訣

（２）スルフォラファンを含む食材ブロッコリースプラウトや、キャベツ・大根・わさびなどのアブラナ科の野菜に含まれているスルフォラファンは、先生の研究で関連キーワードはありません