アフターコロナ、食材の値上がり…正月の風物詩「おせち」に異変 商戦は佳境に

... ホタテなど、今はまさに、おせち作りで大忙し、のはずだったが...。グラン・グルメ 吉井一雅部長「(食材を)詰める作業というのも、(1日で)2～3時間くらい減…関連キーワードはありません