食材 | KURAGE online

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軽井沢にある人気店の姉妹店が丸の内に上陸!旬の味覚を提供する「割烹ダイニング波里 HARII」

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一方で、どんな食材に対しても、伝統の和食調理技術を有した料理人たちが腕を振るう。メニューには、三浦半島であがる極上の鮮魚をはじめ、信州の里山の恵である関連キーワードはありません

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