「メロンまるごとクリームソーダ」開発 井坂紀元さん（４８） 「フェス名物」で土浦活性化を ...

茨城の食材にこだわる飲食店を水戸市内に開いたのは２００２年、３０歳のときだ。東京で商社やマーケティング会社に勤めるうちに、茨城の食材の