社説（１２月２２日）和食「遺産」１０年 多彩さ再認識の節目に - 静岡新聞

おにぎり、そば・うどんや、海外の食材や料理を日本の食習慣に合うよう工夫したラーメンやカレーライスも人気の「和食」である。 海外で和食が注目されるように関連キーワードはありません