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[論説]給食食材の地産地消 ブランド化が持続の鍵 - 日本農業新聞

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東京都小平市では、JA東京むさし小平支店が直売所を集荷拠点にして、学校給食に地場産の食材を供給する。市内の小中学校の1日当たり1万5000食に対応し、関連キーワードはありません

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