「 2025年06月 」 の情報 

【弟子屈】町内の長谷製菓（長谷有理子社長）は今月、道東産のチーズやタマネギなどを活用した自社ブランドのケーキ2種類とクッキー1種類を発売した。

そんななか、今注目なのがこの食材です。 □早すぎる“猛暑”＆極端な大雨 焼けるような暑さに参る日もあれば、雨が冷たい25

早すぎる暑さと極端な大雨で夏野菜がピンチを迎えています。そんななか、今注目なのがこの食材です。 □早すぎる“猛暑”＆極端な大雨 焼けるような暑さに参る日

日本全国の食材を産地視察し、季節に合わせたメニューを提供している同店。7月は宮崎県産食材に着目し、紋甲（もんごう）イカやキハダマグロ、みやざき地頭鶏（じ

炭火で食材を焼き上げるライブ感が、食事の体験をより豊かにしている。 現在渋谷本店の客単価は、5,500円～6,000円程度。1日の平均来店客数は約60人で、月商

筋トレやダイエットに欠かせない「タンパク質」を、コスパの良い高タンパク質食材でランキングしている。 · 豚ひき肉(赤身多め)、鶏もも肉、卵などが上位にランク

和菓子の食材で制作した「絵画の羊羹アート」ゴッホのひまわり。作者は和菓子職人 中川喜博

《骨折・寝たきり予防》閉経後の骨密度を上げる注目食材“プルーン”の効果とは、今すぐできる“骨貯金”を医師が伝授 ... 40歳以上の推計患者数は1590万人といわれて

現地発のブランドがグローバルな名店と並び立ち、デーツモラセス、乾燥ライム、スモークラム、紅海の魚介など地元食材を重視する動きも強まっています。日没

塩尻市の小学校で25日、地元産の食材を使ったメニューを提供する「給食レストラン」が開かれました。ゲストを招いて味わったのは、キムタクごはん