「 2025年05月 」 の情報 

文化庁登録有形文化財の「酒蔵母屋」「米蔵」などが並ぶ敷地内で、非売品の限定酒などの自慢の日本酒と、地元食材を使った使った特製弁当を味わいながら

... 食材を使用している。「5年前にうきはに移住して以来、たくさんの生産者さんと出会ってきました。ただ食材を製品化するだけではなく、モノに込められた

モデルの滝沢眞規子さんが5月16日にInstagramを更新。余った食材を使用したお弁当を公開しまし...

「食材を無駄なく使い切れると清々しいよねよくやったぞ私 みたいな 私の小さな喜びは結構そんな所にありますw」. 食材を無駄にしないことに喜びを覚える様子

コメの価格高騰が続いている。コメを「もはや高級食材」と話す新潟県三条市のスーパーでは、特定のコメをお買い得商品として売り出すなどこれまで行ったこと

コメの価格高騰が続いている。コメを「もはや高級食材」と話す新潟県三条市のスーパーでは、特定のコメをお...

モデルの滝沢眞規子さんが5月16日にInstagramを更新。余った食材を使用したお弁当を公開し、「なんて美味しそう」「センスが素晴らしすぎ」など絶賛の声が

ヘルシー食材でも満足のできる【ロケッツ・元気めし！】 さらに、お好きなごはんメニューの食後にプラスして、ほっこり・元気を蓄えましょう。 まみ'ｓレシピでは

鹿児島市大黒町のスーパーハルタが、同市加治屋町のサニーサイド保育園に給食食材の提供を始めた。同社がこだわる、日本農林規格（ＪＡＳ）の有機認証を取得した

コロナ禍で打撃を受けた飲食業や観光業の活性化を目指す団体が企画し、今年で2回目です。 参加者たちは、それぞれの店で県産食材を使った逸品と地酒の