「 2025年03月 」 の情報 

愛知県みよし市の人気かき氷店「かき氷の店のんてぃ」が2024年4月横浜に移転オープン。特製のオリジナルフルーツシロップはすべてお店で手作りしており、

【第1話】から読む 前回からの続き。食物アレルギー当事者からすれば、該当する食材が使われているか否かというのはとても大事な問題。重篤な反応が出ること

岡山・香川の旬のグルメをお伝えする「ほっとマルシェ」。今回は香川から、春の食材をたっぷり使った彩り豊かなパスタをご紹介します。

新潟県十日町市は、食材の高騰が続く中、学校給食の量や質を確保するためとして、２０２５年度の小中学校の給食費を値上げする。小学校は１４・１％、中学校で１８・６％

〈Ｑ〉三寒四温の季節です。漢方の考え方から、健やかに春を過ごすために必要な食材を教えてください。〈Ａ〉薬膳取り入れ 体質改善 気温の変...

ジェトロは3月10日、在ボリビア日本大使館の後援を受け、「日本産食材サポーター店認定制度（注）PRセミナー」をハイブリッド形式で初開催した。

地元の海の食材を通して環境について学んでもらおうと、横浜市内の小学校で、地産地消の給食が提供されました。 横浜市立金沢小学校の給食に登場したのは、

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珍食材が食べたい！#211 ナツハゼ [料理] 商業栽培されないにも理由はあるよね---------------------------------------------------------------...

武蔵野赤十字、病院給食は構造的赤字 食材費と委託料の値上がりで ... 武蔵野赤十字病院（611床）は、全面委託している病院給食部門の赤字額について2024年度は削減